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Eid-Törtchen ohne Backen (5 Sorten)
Dessert

Eid-Törtchen ohne Backen (5 Sorten)

45 minServes 19Nutri-Score E€€
from @gruensteinkitchen92 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

19 people
  • LöffelbiskuitsBakery400 g
  • MilchDairy400 ml
  • Mascarpone (kalt)Dairy750 g
  • Schlagsahne (kalt)Dairy400 ml
  • Sahnesteif (Päckchen)Pantry5 pieces
  • ZuckerPantry45 g
  • Haselnusscreme (leicht geschmolzen)Pantry15 ml
  • Kokoscreme (leicht geschmolzen)Pantry15 ml
  • Lotuskrem (leicht geschmolzen)Pantry15 ml
  • Pistaziencreme (leicht geschmolzen)Pantry15 ml
  • Nutella (leicht geschmolzen)Pantry15 ml
  • Nüsse (gehackt, zum Wälzen und Dekorieren)Nuts & seeds60 g
  • Pistazienkerne (gehackt, zum Wälzen und Dekorieren)Nuts & seeds40 g
  • Kokosraspeln (zum Wälzen und Dekorieren)Nuts & seeds40 g
  • Lotuskekse (gemahlen, zum Wälzen)Bakery40 g
  • Erdbeeren (zum Dekorieren)Produce100 g
  • Pralinen (zum Dekorieren)Pantry60 g

per serving

Nutrition

240kcal

Carbs
17 g
Proteins
4 g
Fat
17 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Hand mixer
  • Piping bag ×5

step by step

Method

  1. Creme aufschlagen

    • Mascarpone, Schlagsahne, Sahnesteif und Zucker in eine Schüssel geben.
    • Alles cremig und steif schlagen.
    Step 1

  2. Creme in 5 Sorten teilen

    • Die Creme in fünf gleiche Portionen teilen.
    • Haselnusscreme, Kokoscreme, Lotuskrem, Pistaziencreme und Nutella jeweils leicht schmelzen lassen.
    • Je eine geschmolzene Creme unter eine Portion rühren und die Massen in Spritzbeutel füllen.
    Step 2

  3. Törtchen zusammensetzen

    • Auf einen Löffelbiskuit Creme spritzen und mit einem zweiten Löffelbiskuit zusammenkleben.
    • Das Törtchen in die Milch eintauchen und auf ein Muffinpapier legen.
    Step 3

  4. Ränder bestreichen und wälzen (optional)

    • Die Außenseiten mit etwas Creme oder dem jeweiligen Aufstrich bestreichen.
    • In gehackten Nüssen, Pistazienkernen, Kokosraspeln oder gemahlenen Lotuskeksen wälzen.
    Step 4

  5. Dekorieren

    • Die Törtchen mit Creme aus verschiedenen Spritztüllen verzieren.
    • Mit Nüssen, Kokosraspeln, Pralinen und Erdbeeren dekorieren.
    Step 5

  6. Kühl stellen

    • Die Törtchen mindestens 2–3 Stunden im Kühlschrank kühlen.
    • Gut verpackt servieren oder verschenken.
    Step 6
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