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Salade pomme, fenouil, feta et pois chiches au saumon fumé
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Salade pomme, fenouil, feta et pois chiches au saumon fumé

20 minServes 2Nutri-Score B€€
from @mariebfrlla13 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • fenouil (émincé finement)Produce1 piece
  • pomme (coupée en fines lamelles)Produce2 pieces
  • feta (émiettée)Dairy100 g
  • pois chiches (égouttés et rincés)Pantry200 g
  • saumon fumé (en lanières)Fish100 g
  • mielPantry15 ml
  • huile d'olivePantry30 ml
  • citron (pressé)Produce1 piece
  • herbes de ProvenceSpices2 g

per serving

Nutrition

413kcal

Carbs
39 g
Proteins
17 g
Fat
21 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Citrus juicer

step by step

Method

  1. Préparer les légumes et fruits

    • Émincer le fenouil finement.
    • Couper la pomme en fines lamelles.
    • Égoutter et rincer les pois chiches.
    Step 1

  2. Assembler la salade

    • Réunir le fenouil, la pomme, les pois chiches et la feta émiettée dans un saladier.
    Step 2

  3. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger le miel, l'huile d'olive et le jus de citron.
    • Verser sur la salade et mélanger.
    Step 3

  4. Ajouter le saumon fumé

    • Ajouter le saumon fumé en lanières.
    • Parsemer d'herbes de Provence et servir.
    Step 4
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