Qistoh
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Qistoh’s recipes
Kinder Bueno salé au poulet rôti
Bavette en croûte de mozzarella
Nems croustillants au poulet
Tarte citron basilic
Radis beurre en fleur, tuile croustillante
Œufs cocotte au butternut et saint-marcellin
Palets de butternut farcis et gratinés au jambon fumé
Burger de canard au magret
Foie gras maison en marinade classique
Poireau vinaigrette en mosaïque
Gambas Black Tiger flambées à l'anisette sur risotto crémeux
Rougail saucisse réunionnais
Tartare de bavette à l'os à moelle
Saucisse au couteau et risotto d'épeautre
Bavette grillée sauce chimichurri
Cru-cuit de bavette façon tartare
Riz blanc parfait, technique de la phalange
Rossini Burger
Brochettes rectangle bavette et lard
Pressé de pommes de terre frites, aigrelette aux œufs de truite
Brochettes bœuf fromage
Sandwich bœuf béarnaise
Fusillis à la butternut rôtie
