Les gourmandises de loubna
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Les gourmandises de loubna’s recipes
Rochers aux amandes
Pita froid au thon, sauce yaourt harissa
Bassboussa au citron (cake de semoule au sirop et crème citron)
Citronnade orientale à la menthe et à la fleur d'oranger
Salade fraîcheur pastèque, melon et feta
Côtelettes d'agneau marinées et légumes du soleil au four
Salade de poulpe
Fleurs de courgette farcies chèvre-miel et crevettes-harissa
Salade fraîcheur concombre, mangue et gambas
Ratatouille, poisson rôti et sauce tartare à l'harissa
Trompe-l'œil Kefta – Çiğ Köfte végétarien au boulgour et mélasse de cerise
Salade de lentilles multivitaminée, sauce crémeuse au tahini
Steak du pauvre (aubergines panées)
Tacos de gambas panées à la noix de coco, sauce mangue
Biscuits à l'huile d'olive, orange et pépites de chocolat
Roulés d'aubergine au fromage et fines herbes
