Arthur
@arthurtroussicot
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Arthur’s recipes
Pudding de graines de chia
Guacamole
Bagel guacamole saumon
Ratatouille (brunoise de légumes)
Brunoise de courgette pour ratatouille
Brunoise de tomate pour ratatouille
Pâtes bleues au saumon
Brunoise d'aubergine pour ratatouille
Pâtes poivrons chorizo
Riz poulet courgette revisité
Suprême de volaille au beurre de romarin et haricots verts croquants
Saumon laqué miel-soja, crème de courgette au basilic et carottes glacées
Cabillaud en écaille de courgette, crème de carotte et beurre citronné au persil
Bœuf, pommes grenaille écrasées et échalotes confites au jus au poivre
Tagliatelles citron parmesan, poulet doré et rubans de courgettes
Magret de canard, fruits rouges et carottes glacées
Œuf croustillant, crème de parmesan et poireaux brûlés
Ravioli ricotta épinard, champignons poêlés et crème de parmesan
Gambas poêlées au paprika, crème de patate douce et beurre citronné
Rumsteck snacké, haricots verts au beurre et sauce au poivre
Saumon poêlé, fondue de poireaux et beurre citronné
Sébaste snackée et fruits exotiques
Filet mignon de porc, pommes caramélisées et sauce moutarde
