Diego Alary
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Recepten van Diego Alary
Pomme de terre farcie aux légumes d'été en papillote
Mochis glacés au mojito
Millefeuille de ratatouille en terrine
Crèmes brûlées salées aux légumes (carotte, tomate, courgette)
Eier Mayo auf meine Weise (mit Rote-Bete-Saft)
Œufs meurette sur tartine grillée aux herbes
Radis rouges assemblés en fines tranches
Bouchées apéritives de pommes de terre vitelotte à l'œuf de caille mollet
Brochettes végétariennes de halloumi mariné au piment
Pizza croustillante façon carpaccio à la pâte filo
Bœuf confit aux épices
Cow Boy Butter
Banana Crème Brûlée végane à la vanille et rhum flambé
Noodles Bomb panées au cœur de béchamel pimentée et scamorza fumée
Tarte tatin aubergine et feta
Beurre Suzette
Soupe aux œufs (egg drop soup)
Blanquette de veau classique
Œufs de Pâques façon chocolat Dubaï
Linguine à l'ail noir
Artichauts vinaigrette
Salade thaï à l'entrecôte
