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Recepten van louloukitchen_
Cabillaud fondant, sauce citronnée à la ciboulette
Sandwich aux crevettes, fenouil râpé et sauce crémeuse
Entrecôte sauce oignon-moutarde et gratin chou-fleur pommes de terre au parmesan
Sapin de fromage frais au saumon fumé (labneh libanais)
Gravlax au miel et blinis au zaatar
Carpaccio de saint-jacques à la mangue et sauce fruit de la passion
Petites sardines grillées à l'huile d'olive et au citron
Croûte au pesto de truffe blanche, raclette et bresaola
Assiette rééquilibrage : tartine d'avocat, radis et salade croquante
Granola maison au pain d'épices
Souris d'agneau caramélisées au miel et châtaignes, purée maison
Tartare de saumon, mousse de chèvre betterave et huile de noix
Carpaccio de Saint-Jacques, clémentine grillée
Orzo crémeux à la truffe et aux champignons
Saint-Jacques snackées et poireaux en sauce
Brie fouetté aux champignons, châtaignes et dattes
Mini tacos apéritifs avocat, crevettes et mangue
Rôti de bœuf et pommes de terre croustillantes
Pâtes au saumon et mascarpone
Vol-au-vent Saint-Jacques
Œufs cocottes truffe et champignons
Sandwich vietnamien au bœuf et crudités marinées
Noix de Saint-Jacques snackées, fondue de poireaux et purée maison à la truffe
